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简易清炒小虾米
简易清炒小虾米

简易清炒小虾米

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.29 10:45

河虾一直是公认的营养品,其中含有丰富的虾青素和钙镁等化合物,能够调养身体,提高人的免疫力,因此多吃虾对人好处多多。河虾的营养成分很大一部分来自虾皮中的钙质,因此清炒小虾米就成了利用这一营养成分最好的方式之一,做成后的小虾米味道鲜美,非常适合长期食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.小虾米清洗干净备用,建议多清洗几次。
  • 第二步
    2.把所有配料清洗干净切好备用。
  • 第三步
    3.把锅洗干净倒入食用油烧热,撒上姜片,蒜头,葱头段翻炒均匀出味。
  • 第四步
    4.倒入小虾米一起翻炒均匀至变色。
  • 第五步
    5.小虾米炒到变色了加入少许耗油,少许酱油一起翻炒两分钟左右。
  • 第六步
    6.翻炒两分钟后小虾米基本已经熟了,这时撒入香葱和香菜,加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。
  • 第七步
    7.营养美味的小虾米就完成了,非常鲜美的味道,以后要经常食用才行,试试吧。

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醉心厨鲂

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清炒小虾米 清炒小虾米
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清炒小虾米特别的好吃,可以在炒的时候加上一点儿油菜,那样味道会更棒,在买回来的小虾米,清理起来是比较费时间的我有一个小方法,就是买回来的小虾米可以用水在里面养两……

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