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营养的猪骨海参豆腐山药煲
营养的猪骨海参豆腐山药煲

营养的猪骨海参豆腐山药煲

准备时间:30分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.30 04:53

猪骨海参豆腐山药煲是营养丰富的一道汤,主要由猪骨和山药烹饪而成,含有蛋白质、胡萝卜素及维生素等多种营养成分的山药与猪骨一起熬制,将其中的营养成分都很好地深透于汤水中,再加入清爽嫩滑的豆腐、肉质鲜美的海参,形成独特的口感,好吃又营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养的猪骨海参豆腐山药煲的做法图解一
    第一步
    先将猪骨焯水后捞出备用
  • 营养的猪骨海参豆腐山药煲的做法图解二
    第二步
    将山药去皮切块
  • 营养的猪骨海参豆腐山药煲的做法图解三
    第三步
    高压即食海参用温水解冻后洗净,葱姜切片
  • 营养的猪骨海参豆腐山药煲的做法图解四
    第四步
    锅中放入油、葱姜、猪骨爆炒出香味后,加入酱油、料翻炒均匀
  • 营养的猪骨海参豆腐山药煲的做法图解五
    第五步
    豆腐切块,胡萝卜切块
  • 营养的猪骨海参豆腐山药煲的做法图解六
    第六步
    将爆炒的猪骨倒入砂煲中加入热水煮至八分熟后,加入山药,豆腐,胡萝卜,冰糖,大火煮沸转小火慢炖
  • 营养的猪骨海参豆腐山药煲的做法图解七
    第七步
    炖煮至汤汁浓稠加入海参,盐,最后撒上香菜即可

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柠檬下厨

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猪骨海参豆腐山药煲 猪骨海参豆腐山药煲
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猪骨海参豆腐山药煲,听名字就能感觉到是一道非常滋补的菜,猪骨汤补钙效果特别好,豆腐的蛋白质含量也很高,海参的营养价值也不容小觑,可以趁有空的时候可以为家里人做猪……

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