窝蛋是粤菜经典且特有的烹饪搭配，利用菜的温度把鸡蛋烘至半熟，再搅拌均匀，浓稠蛋汁很好地把食材的味道糅合在一起，并且为主菜带来了滑滑的口感，勾起人的食欲。生菜窝蛋粥是一道家常菜，生菜脆嫩可口，给绵密的粥底增添了丰富口感，窝蛋增添了营养香味。
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鸡蛋
大米
生菜
唐水清唐
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