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自制炸鸡蛋果子
自制炸鸡蛋果子

自制炸鸡蛋果子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 06:43

如果你喜欢炸鸡蛋果子,我可以教你做这款自制炸鸡蛋果子,真的非常好吃,尤其是看到油炸之后它金黄的一面,哇塞,简直没有任何抵抗力。又香又脆,真的是太好吃了,废话不多说了,跟我我学吧,如果你担心自己做的不好吃,可以做的量少一点,慢慢来。

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主料

  • 鸡蛋适量
  • 面粉 :适量
  • 酵母 :适量
  • 糖 :适量
  • 色拉油适量
  • 清水 :适量

辅料

  • 面包糠 :适量

具体步骤

  • 自制炸鸡蛋果子的做法图解一
    第一步
    鸡蛋清水、酵母、白糖、色拉油混合。
  • 自制炸鸡蛋果子的做法图解二
    第二步
    倒入面粉混合成面团发酵。
  • 自制炸鸡蛋果子的做法图解三
    第三步
    面团发酵至2倍大。
  • 自制炸鸡蛋果子的做法图解四
    第四步
    一块发好的面团按扁。
  • 自制炸鸡蛋果子的做法图解五
    第五步
    刷上清水后沾满面包糠。
  • 自制炸鸡蛋果子的做法图解六
    第六步
    锅中倒油烧热后放入饼坯子。
  • 自制炸鸡蛋果子的做法图解七
    第七步
    炸制金黄后捞出控油即可。

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