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家常红烩菜花
家常红烩菜花

家常红烩菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 12:40

菜花又名花椰菜,是一种营养丰富的蔬菜,其中含有丰富的维生素C和维生素K,有清热解毒、防癌抗癌、促进生长发育等多种功效,是食补的好选择,但花菜的味道一般较为清淡,这道家常红烩菜花就是用番茄酱和西红柿提鲜,似的整道菜香甜可口又营养丰富,值得一学。

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主料

  • 花菜 :1颗

辅料

  • 西红柿2个
  • 葱 :少许
  • 少许
  • 番茄酱两大勺
  • 糖 :少许
  • 盐 :少许
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西红柿去皮,切成块。
  • 第二步
    花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞起备用。
  • 第三步
    锅烧热放油,下葱姜末爆香。
  • 第四步
    放入西红柿块吵至浓稠。
  • 第五步
    倒入番茄酱。
  • 第六步
    下花菜翻炒。
  • 第七步
    待花菜熟透加少许糖,盐调味即可。

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食香依旧

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红烩菜花 红烩菜花
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红烩菜花大家在做的时候可以在里面放上一点儿芹菜哦。而且拿我喜欢在家里面用锅炖这道菜在炖的时候一定在里面加上一些牛肉跟土豆儿,那样炖出来的味道真的是特别的好吃你们……

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