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好吃的红烩菜花
好吃的红烩菜花

好吃的红烩菜花

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 09:28

红烩菜花是用花菜、西红柿以及白糖等三种主要的原材料加工制作而成的,番茄中含有丰富的汁水,翻炒过后会散发出比较酸甜的味道,花菜中含有丰富的营养成分,白糖则是增加了整道菜的鲜度,这几种食材的互相组合使得整道菜味道浓香。

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主料

  • 花菜 :1颗

辅料

  • 葱 :少许
  • 糖 :少许
  • 少许
  • 番茄酱2大勺
  • 食用油 :适量
  • 西红柿2个
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 好吃的红烩菜花的做法图解一
    第一步
    1.西红柿去皮,切成块。
  • 好吃的红烩菜花的做法图解二
    第二步
    2.花菜洗净掰成小朵,在沸水中焯至8成熟,捞起备用。
  • 好吃的红烩菜花的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热放油,下葱姜末爆香。
  • 好吃的红烩菜花的做法图解四
    第四步
    4.放入西红柿块吵至浓稠。
  • 好吃的红烩菜花的做法图解五
    第五步
    5.倒入番茄酱。
  • 好吃的红烩菜花的做法图解六
    第六步
    6.下花菜翻炒。
  • 好吃的红烩菜花的做法图解七
    第七步
    7.待花菜熟透加少许糖,盐调味即可。

烹饪技巧

  • 菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,每杯(240毫升)仅23~32千卡,因此,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。[4]

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傻帽爱下厨

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红烩菜花 红烩菜花
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红烩菜花大家在做的时候可以在里面放上一点儿芹菜哦。而且拿我喜欢在家里面用锅炖这道菜在炖的时候一定在里面加上一些牛肉跟土豆儿,那样炖出来的味道真的是特别的好吃你们……

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