主料
- 豆腐皮 ：40
- 干黄花菜 ：30
豆腐皮炒黄花菜是一道简便易学的家常小炒，其中的豆皮和黄花菜两道主菜都有丰富的营养成分。豆皮中含有丰富的蛋白质和软磷脂，能够补充钙质、预防心血管疾病，黄花菜中也含有丰富的维生素和膳食纤维，适当食用对身体有益，因此这一道简易又丰富的豆腐皮炒黄花菜值得一试。
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豆腐皮
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