酥嫩的香煎土豆饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:10

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主料

• 面粉 ：100
• 土豆 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆刨成丝，过一下清水
• 
  第二步
  2.加鸡蛋，面粉，香葱，盐
• 
  第三步
  3.加适量的水和成糊状
• 
  第四步
  4.平底锅里倒一层薄油，烧热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼
• 
  第五步
  5.一面煎上色后翻面，两面金黄即成。

烹饪技巧

• 也可以摊成薄的土豆饼

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