「DIY美食」红烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好一块大豆腐
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  第二步
  2.将豆腐切成薄片
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  第三步
  3.葱姜切丝，蒜切块
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  第四步
  4.取一空碗，倒适量蚝油
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  第五步
  5.加适量蒸鱼豉油
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  第六步
  6.加一勺白糖
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  第七步
  7.倒适量醋
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  第八步
  8.加一点酱油
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  第九步
  9.最后加适量淀粉搅拌均匀
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  第十步
  10.锅内放油，待油热后将切好的豆腐放入锅内，煎至两边金黄
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  第十一步
  11.将煎好的豆腐放到盘中
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  第十二步
  12.另起油锅，待油热后放入葱，姜，蒜炒香
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  第十三步
  13.将煎好的豆腐倒入锅内翻炒几下
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  第十四步
  14.倒入调好的汁，翻炒均匀即可
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  第十五步
  15.装入盘中