原味小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有原料。把蛋清蛋黄分开，蛋清放在无油无水的干净盆里。
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  第二步
  2.蛋清分次加入白糖，打至提起打蛋器，顶端有小三角不滴落。
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  第三步
  3.蛋黄中加入植物油、鲜奶打至颜色变浅、体积变大。
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  第四步
  4.低粉过筛后加入蛋黄中，切拌均匀。
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  第五步
  5.低粉过筛后加入蛋黄中拌匀，取一半的蛋清糊加入蛋黄糊中，切拌均匀。
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  第六步
  6.再把蛋黄糊倒入蛋清糊中，全部切拌均匀。
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  第七步
  7.把蛋糕糊装入蛋糕模具中，摆在烤盘上。
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  第八步
  8.表面撒些彩色糖粒装饰。
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  第九步
  9.烤箱预热后，190度烤20分钟左右即可。