主料
- 红杉鱼 ：400
- 尖椒 ：20
- 红椒 ：20
烧红衫鱼，一道特色家常菜，红杉鱼肉质紧实鲜美，蛋白质丰富，骨头经过香煎后不容易刺口，容易消化，富含丰富的DHA，特别适合发育时期需要补充大脑营养的孩子食用，经过香煎后的鱼肉美味，再加上辣椒和红米酒淡淡的香味，让这道菜风味俱佳。
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