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健康美味牛肉韭菜玉米面包
健康美味牛肉韭菜玉米面包

健康美味牛肉韭菜玉米面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 10:39

这道健康美味牛肉韭菜玉米面包是我比较喜欢的食物之一,首先,韭菜的营养丰富保健价值很高,其次,牛肉同样也是以高蛋白和低脂肪为食客们所喜爱,今天这道牛肉韭菜玉米面包,营养均衡,搭配合理,口味软糯,绝对称得上是一道既健康又美味的菜品。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白糖 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉先用清水浸泡下,把里面的脏血泡出来,然后切末
  • 第二步
    打了两个整鸡蛋进去,鸡蛋清有嫩肉的作用
  • 第三步
    在加入适量的盐、胡椒粉、白糖、生抽、料、一点耗油也是提鲜的,然后搅拌均匀
  • 第四步
    韭菜洗净控水,然后切成末末,到然后牛肉里面,搅拌均匀。
  • 第五步
    倒入适量的面粉,在加入适量的熟玉米面粉,加入4克左右的酵母粉。
  • 第六步
    然后把两种面粉和酵母粉搅拌均匀,在边到水边搅拌最后揉成团儿,发酵备用。
  • 第七步
    将发酵好的面团儿分出来一块,揉成长条,然后再分成大小差不多的小团儿。
  • 第八步
    在两边掐的口处沾些面粉然后按成小饼,最后用擀面杖擀成中间厚边上薄的包子皮
  • 第九步
    放入适量的馅,然后一个手捏一个手送,包子就包好了
  • 第十步
    入蒸锅蒸制20分钟即可。

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