可口的粉蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.怕油腻我用夹心肉代替五花肉
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  第二步
  2.将肉切薄片
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  第三步
  3.加入花雕酒，生抽，老抽，姜丝
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  第四步
  4.用手抓匀5分钟后静置1小时
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  第五步
  5.土豆去皮后切片
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  第六步
  6.将土豆片铺在碗底及四周
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  第七步
  7.将粉蒸肉调料倒入盘内
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  第八步
  8.将肉片均匀裹上米粉
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  第九步
  9.码放在碗内
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  第十步
  10.上面盖上土豆片，入锅蒸1小时
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  第十一步
  11.最后取出上面的土豆即可