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家乡风味莴笋叶肉片粥
家乡风味莴笋叶肉片粥

家乡风味莴笋叶肉片粥

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 08:34

金泰你给大家推荐的是这道家乡风味莴笋叶肉片粥。是一道非常有营养的粥,口感也是非常的好的,软软绵绵的,让人无法忘怀,这是一道老少皆宜的养生粥品,既营养,又美味,我们家两孩子每次都能吃上两碗。我天天都是为我教的孩子做这道菜呢

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主料

辅料

  • 花生油25
  • 生抽 :15
  • 盐 :1
  • 蚝油 :3

具体步骤

  • 家乡风味莴笋叶肉片粥的做法图解一
    第一步
    第一步大米洗净放入电饭锅内胆里,倒入适量清水,接通电源,选择煮粥键
  • 第二步
    第二步里脊肉去筋膜,洗净切薄片,放油、盐、生抽、煮开后,放入莴笋叶再次搅拌均匀,腌制片刻
  • 第三步
    第三步待米粥浓稠时,加入肉片搅散
  • 第四步
    第四步煮开后,放入莴笋叶再次煮开即可出锅享用

烹饪技巧

  • 1.里脊肉更嫩,比较适合煮粥。放调料腌制后更入味,更可口。2.莴笋叶下锅后,煮开就熟了,不用久煮。

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月圆食神

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莴笋叶肉片粥 莴笋叶肉片粥
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莴笋叶肉片粥,平常做菜的时候莴笋叶都会被丢弃,这样着实的浪费了美味,其实莴笋叶含有丰富的维生素,胡萝卜素,有益五脏。用莴笋叶和肉片做粥,既没有浪费莴笋叶,又加入……

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