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好吃的武安小炒
好吃的武安小炒

好吃的武安小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 06:06

武安小炒可以说是最养颜和健康的一道特色小炒了,这道菜品有瘦肉、粉皮和 莲藕三种食材制作而成,瘦肉含有碘和许多微量元素,粉皮由大米制作而成,富含淀粉,而莲藕具有丰富的滋补作用,三种食材文火小炒将营养全部保留,以炒菜的方式更易于人体吸收。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    备料:瘦肉切丝,粉皮撕成碎片焯水,蒜苔切段,藕切丝,木耳泡发待用
  • 第二步
    锅内放油,8成油热。放葱、姜、干辣椒、花椒炝锅
  • 第三步
    放肉丝翻炒加老抽、料。放木耳、藕丝翻炒。放蒜苔、粉皮翻炒
  • 第四步
    最后,放入盐、鸡精翻炒出锅

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武安小炒 武安小炒
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说起清新小炒,一般都是吃腻了大鱼大肉后特别想要吃的一道菜,食材的选择非常的广泛,荤素都可以搭配。炒武安小炒的时候,一定要多汁才会好吃而且也很好看,两三分钟就可以……

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