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美味菜肴炒苕尖
美味菜肴炒苕尖

美味菜肴炒苕尖

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 12:46

苕尖,大家应该都知道是什么吧?它其实是红薯叶来的。炒苕尖也是我最喜欢的一道菜了,首先呢,它便宜呀。然后呢,它制作比较简单,就是用锅子炒一炒吧。而且呀,它耗时少。最后呢,那脆脆的嫩叶,嚼起来也比较脆牙的哦。按个人口味吧,我呢,比较喜欢在里面添加豆豉,觉得别有一番风味哦。

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主料

  • 红苔叶尖 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 美味菜肴炒苕尖的做法图解一
    第一步
    1.洗净沥水。
  • 美味菜肴炒苕尖的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热放油,放入蒜和姜丝炒香 (看个人口味,也可以下点尖椒)。
  • 美味菜肴炒苕尖的做法图解三
    第三步
    3.加入红苕叶尖。
  • 美味菜肴炒苕尖的做法图解四
    第四步
    4.翻炒至叶变软,加盐。
  • 美味菜肴炒苕尖的做法图解五
    第五步
    5.最后加入鸡精即可。

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炒苕尖 炒苕尖
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炒苕尖属于一到家常菜,特别推荐的蔬菜之一。红薯叶是利用鲜红薯叶作为主要材料再配上其它材料进行翻炒而制成。这道菜很有属于绿化食物,吃起来很清爽,味道又好吃也很美味……

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