美味的山药奶酪派

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油切小片。
• 第二步
  2. 把盐和低粉过筛入黄油内。
• 第三步
  3. 用手搓成粗糙的粉状。
• 第四步
  4. 加入清水用手揉成团。
• 第五步
  5. 盖上保鲜膜静置30分钟（夏天要放进冰箱）。
• 第六步
  6. 山药去皮切小段。
• 第七步
  7. 加入牛奶1放进料理杯搅打成泥。
• 第八步
  8. 倒出山药泥备用。
• 第九步
  9. 软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻。
• 第十步
  10. 加入蛋黄搅打细腻。
• 第十一步
  11. 加入牛奶2搅打细腻。
• 第十二步
  12. 倒入山药泥拌匀。
• 第十三步
  13. 拌匀后放置一边。
• 第十四步
  14. 把之前准备的派皮面团，稍稍捏扁。
• 第十五步
  15. 擀成比6寸披萨盘大的面饼，东菱电子烤箱选择08披萨键上下管180度预热。
• 第十六步
  16. 取出放进披萨盘里，稍稍压，让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦。
• 第十七步
  17. 用擀面杖擀去掉多余的派皮。
• 第十八步
  18. 用叉子叉出密实的笑孔，这让派皮烤制的时候不会鼓起。
• 第十九步
  19. 倒入山药馅。
• 第二十步
  20. 放上柠檬片。
• 第二十一步
  21. 放入烤箱中层烤制30分钟左右即可食用。[1]