特色芹菜三文鱼蛋炒饭

具体步骤

• 第一步
  1. 提前把芹菜焯熟。然后切成小段儿或者小丁状。 PS：焯熟芹菜大约需要3－5分钟，以尝过为准。注意是焯熟后再切段，而不是切段后再焯熟，因为会加速营养的流失哈。
• 第二步
  2. 三文鱼切成小块儿。
• 第三步
  3. 热锅凉油，把三文鱼块儿炒熟，然后起锅备用。 PS：三文鱼非常容易碎，所以炒的时间不能过久，需要提前盛出来。
• 第四步
  4.如果锅中还剩下少许底油的话，可以直接倒入鸡蛋液。
• 第五步
  5. 鸡蛋炒熟后，倒入已经煮好的米饭，米饭炒得碎一点会比较好吃。
• 第六步
  6.倒入准备好的芹菜碎。我还额外放了一点芦笋。
• 第七步
  7. 翻炒均匀就可以准备出锅啦。
• 第八步
  8. 超级快手的一道辅食，真是麻麻必备呀。