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培根金针菇卷
培根金针菇卷

培根金针菇卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 04:53

培根金针菇卷是一款家常菜,也是一款减肥餐,吃了不会使身体变胖,所以正在减肥的女孩子适合多吃,这款菜营养丰富,适合午餐适合搭配米饭和其他菜品一起食用,再配一道美味的汤,就更加不错了。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 培根金针菇卷的做法图解一
    第一步
    1.金针菇切去根,洗净,我这是买了一小盒,2块5,正好可以做8个。
  • 培根金针菇卷的做法图解二
    第二步
    2.取一条培根,从中间切开,在一端放上金针菇,金针菇的多少大家自己掌握就行,前提是能卷起来
  • 培根金针菇卷的做法图解三
    第三步
    3.尽量卷的紧一点,最后用牙签固定好
  • 培根金针菇卷的做法图解四
    第四步
    4.平底锅放少许油,油六成热时,放入金针菇卷,中小火煎到两面金黄色即可,很快噢,小心别糊了。

烹饪技巧

  • 这道菜有两种做法,一个是用平底锅放油煎一下,就是我这种做法,还有一种就是放烤箱,但我觉得放烤箱,一是时间长,二是金针菇容易缩水,吃起来不滑嫩多汁了,所以还是推荐用平底锅做,比较亲民,呵呵。

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培根金针菇卷 培根金针菇卷
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培根金针菇卷最需要的食材就是金针菇了,经常吃金针菇可以保护视力、防癌抗癌、还可以调节血糖。金针菇是抗眼睛衰老的极佳食物。金针菇中所含的营养也非常高所以这一道美味……

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