小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

营养蛋黄酱和沙拉
营养蛋黄酱和沙拉

营养蛋黄酱和沙拉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 02:25

这是一道很适合在减肥中的人吃的料理,减肥时这样不敢吃那样不敢吃,害怕稍微吃一点就又长胖了。可是人体每天所需的营养还是要想办法跟上啊,那么怎么办呢?怎样才能营养补上又不长胖呢?今天就来教大家做一道蛋黄酱和沙拉,即能补充营养,又不怕会长胖。让我们一起学起来吧。

更多详情
  • 1518人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 食盐 :少许
  • 白醋 :25
  • 植物油 :250
  • 糖粉 :25

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄打入无水无油的碗中,加糖粉,盐,用打蛋器打发
  • 第二步
    打到蛋黄体积变大颜色变浅
  • 第三步
    加入少许植物油继续搅打
  • 第四步
    当油和蛋黄完全融合后继续加入少量的植物油,继续搅打,反复多次,蛋黄会越来越浓稠越来越难打
  • 第五步
    此时加入一小勺白醋,搅拌均匀(加入白醋后蛋黄酱会变稀)
  • 第六步
    重复3-5的直到油和醋都添加完,沙拉酱就做好了

12

收藏

分享
鹿肉小样

鹿肉小样

共有469个成果

TA的其他成果

油炸虾
紫菜蛋花汤(就这么简单)
猪肉酸菜馅饺子
自制玫瑰奶茶
三种混合的美味
银丝花卷
五花肉炖猪蹄
烧麦
查看全部
蛋黄酱和沙拉 蛋黄酱和沙拉
22
已被2215人参考

蛋黄酱和沙拉做的时候应该在里面多加上一些蔬菜,那样味道就特别的好吃,而且我在家里面做的时候经常会放上一些虾酱,那样吃起来也是特别的鲜美味道也是很好,大家一定要记……

包含食材