美味的鲜肉豆角丝包子

具体步骤

• 第一步
  1 猪肉切成小块，与葱、姜、蒜放到料理机中，打成肉馅。
• 第二步
  2 肉馅中放入料酒、老抽、盐、胡麻油、十三香、花椒粉。
• 第三步
  3 将肉馅拌匀。
• 第四步
  4 豆角丝用温水泡开，再用水煮熟。
• 第五步
  5 捞出来沥干水份。
• 第六步
  6 放到料理机中。
• 第七步
  7 打成末，与肉馅拌匀，最后放上香油拌匀。
• 第八步
  8 面粉中放入干酵母，混和均匀，放入清水，和成稍软的面团，放到温暖处发酵。
• 第九步
  9 小苏打放到碗中用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。
• 第十步
  10 将面团放到面板上揉三四分钟，饧十五分钟。
• 第十一步
  11.取一剂子擀成圆片。
• 第十二步
  12.将馅儿包起来
• 第十三步
  13.上锅蒸制20分钟即可