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自制香肠批萨
自制香肠批萨

自制香肠批萨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 11:27

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主料

  • 洋葱适量
  • 玉米罐头 :适量
  • 面粉 :200
  • 小细肠 :适量

辅料

  • 温水 :135ml
  • 马苏里拉奶酪 :100
  • 盐 :3
  • 发酵粉 :5
  • 红椒 :适量
  • 白糖 :7
  • 黄油15
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.第一步:做面饼。 面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。 发酵粉5g放进135ml温水里,5分钟后,揉面。 揉好面,加15g黄油再揉光,发酵40分钟。
  • 自制香肠批萨的做法图解二
    第二步
    2.这个时候准备原料们:玉米罐头,红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。
  • 自制香肠批萨的做法图解三
    第三步
    3.将小细肠切片。
  • 自制香肠批萨的做法图解四
    第四步
    4.面饼变成原来两倍大了。
  • 自制香肠批萨的做法图解五
    第五步
    5.赶成圆片,放进个不锈钢盘子里,扎眼。
  • 自制香肠批萨的做法图解六
    第六步
    6.在饼上涂层番茄酱,放好原料,烤箱预热,220度,18分钟。

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香肠批萨 香肠批萨
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一直没有机会尝试自己做一次披萨,就是怕做失败,拉丝不太好,影响口味,但是还是决定今天自己做一个香肠批萨,我是个超级大吃货,当然还是要荤素搭配,加点儿胡萝卜什么的……

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