美味的自制家常辣椒酱

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.04 02:11

自制家常辣椒酱，我妈妈经常会做的小吃美食哦！这道辣椒酱很百搭而且制作过程又十分的简单，爱吃辣的童鞋也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的稍微一加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的辣椒酱，去菜市场吧。

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主料

• 干辣椒 ：200

辅料

• 白芝麻蒜末花椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎。倒入碗中待用 蒜瓣切成蒜末待用
• 第二步
  把蒜末倒入辣椒粉里，然后加入少许盐，花椒粉，少许生抽，白芝麻拌匀后待用！
• 第三步
  汽油锅，倒入比较多的油，待油温在8-9成热后，慢慢的把烧开的有倒入拌匀的辣椒粉碗里，不停的搅拌，等全部拌匀后即可，可以多放点油，可以做红油，辣椒放时间长了后也不会干！

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自制家常辣椒酱

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自制家常辣椒酱，无论是去餐厅或者自己煮饭经常会选择的一道做菜佐料；因为其做法简单，最适合厨房的菜鸟；花椒，是我们经常能看到的调味品。口感酥麻，清香，有很高的营养……

包含食材

• 花椒

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