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趣味果冻维尼蛋糕
趣味果冻维尼蛋糕

趣味果冻维尼蛋糕

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.05 10:34

果冻维尼蛋糕:马上六一儿童节了,老师给宝宝安排了认为,和爸爸妈妈做一个蛋糕和小朋友分享,既然是学校安排的任务当然要好好做,让宝宝在班上好好表现一下。我们这次做的是维尼蛋糕,因为宝宝最喜欢维尼熊了,实现最准备了蛋糕,虽然也有自己烤,但是还是买了蛋糕店的蛋糕底座备用

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主料

  • 蛋糕1个
  • 白凉粉 :30
  • 纯奶 :200ml

辅料

  • 糖粉 :适量
  • 草莓果粉 :适量
  • 淡奶油 :适量
  • 巧克力果粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.奶油加糖粉打发.
  • 第二步
    2.在蛋糕上抹点奶油.
  • 第三步
    3.白凉粉用牛奶溶化备用.按各自喜欢甜点的就再添加一点糖粉.过筛.
  • 第四步
    4.巧克力果粉和奶油混合打发好装入裱花袋.
  • 第五步
    5.在蛋糕上画出卡通图.嘴巴是草莓果粉调色画的.
  • 第六步
    6.加入草莓果粉再过一次筛.
  • 第七步
    7.在用锅边煮边搅拌.
  • 第八步
    8.煮好的凉粉液倒入模具放凉再放到冰箱冷藏.
  • 第九步
    9.2小时候后取出来摆在蛋糕边就可以啦.

烹饪技巧

  • 凉粉液倒人模具时,应避免起沫。如果有泡沫,应用干净的工具将泡沫撇出,否则冷却后影响成品的美观.

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餐中尤物

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果冻维尼蛋糕 果冻维尼蛋糕
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