小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
奶油芒果班戟
芒果班戟
芒果班戟

芒果班戟

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.02.11 06:27

  • 1513人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将芒果去皮切好备用。
  • 第二步
    2. 将鸡蛋与砂糖混合打散，然后加入牛奶搅匀。
  • 第三步
    3. 筛入面粉，混合均匀，搅拌至无颗粒。
  • 第四步
    4. 将黄油隔水融化，倒入面糊中，搅拌均匀，过筛。面糊最好扣好保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
  • 第五步
    5. 取平底锅小火加热，倒入一勺面糊，迅速转平，煎至表面凝固即可。
  • 第六步
    6. 煎好的面皮可以叠放在一起，不用担心粘连，晾凉后使用。
  • 第七步
    7. 将淡奶油打发至六七成即可。喜欢甜一些的可以加一些砂糖。
  • 第八步
    8. 将接班戟皮接触锅的一面冲上，然后刷一层淡奶油，放一块芒果，再放一层淡奶油，将上下面皮重叠，卷成春饼那样，再将露头的部分折叠，食用前最好冷藏食用。

烹饪技巧

  • 想要班戟皮更黄，可以用两个蛋黄，不用全蛋。平底锅最好用不粘锅，第一次煎的时候最好刷一层薄薄的油，以后就不用刷了。切好的芒果可以用盐水浸泡一下避免发黑。

18

收藏

分享

更多 创业分享

餐中尤物

餐中尤物

共有281个成果

TA的其他成果

炸酱面
「杰少」辣炒蛤蜊
家常版肉末豆角鸡蛋炒粉
正宗法式吐司
芒果班戟
家常海兔炒韭菜
温拌海螺-胶东四大拌
香辣爆三丁
查看全部
奶油芒果班戟 奶油芒果班戟
23
已被2105人参考

奶油芒果班戟做他我真的是特别的拿手也非常的喜欢吃这个季节又是吃芒果的时候了，一定要在摘回来的时候放在小苏打水里面泡一夜，那样会把上面的细菌和小虫子都泡干净的，吃……

包含食材
相关做法
牛奶 低筋面粉 鸡蛋 黄油

全部其他的“奶油芒果班戟”做法

芒果班戟评论

评论

其他人还在看

热门项目：
串串店需要多少资金 粥加盟店哪个好 徐州冒菜加盟费 煲仔饭加盟一般多少钱 水果店经营技巧 开咖啡奶茶店 屋头串串香加盟四大优势 北木南烤肉和酒 开叫了个鸡大概多少钱 东莞螺蛳粉加盟 开火锅食材超市加盟店的费用有哪些？ 黄蜀郎鸡公煲连锁店加盟成本 昆明零食很嗨加盟 重庆奶茶店加盟排行 全球十大咖啡连锁店 十大寿司店品牌排行 牛杂火锅加盟有哪些品牌 卤三国加盟费多少 南京卤肉饭加盟哪好 正新鸡排乡镇可以开吗
展开
热门标签：
金鹏小火锅加盟优势 创业脆小鸡店如何 胖胖麻辣烫 大雄寿司有哪些加盟条件 都可奶茶 自助日本料理加盟 米粉米线加盟费 熟食加盟开店前的店址选择 唐盛唐炭火烤肉加盟优势 吉林麻辣小龙虾加盟 香辣虾加盟费用是多少钱 长春汉堡店连锁加盟 怎么开麻辣烫店 烧哥烤鱼加盟 小竹签烤肉加盟流程是什么 黄焖鸡加盟费是多少钱 王妃家的年糕火锅加盟流程 加盟一家烤鱼店 吉派香辣虾加盟店需要多少钱 国内知名的奶茶店 姥娘麻辣烫 米线加工利润 兄弟龙虾加盟好不好 现在开奶茶店还挣钱吗
展开