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美味的香肠炒蘑、菇
美味的香肠炒蘑、菇

美味的香肠炒蘑、菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 06:30

就那天要给大家介绍的是这道非常美味的香肠炒蘑、菇,我们都是吃过香肠的吧香肠的味道是极其的美好的呢, 用来炒菜的话也是极其的好的嘛,蘑菇和香肠的搭配就是特别的美味的呢,荤素搭配,口感棒棒的,有硬有软,两者相结合,简直是好吃的不得了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 大葱适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    蘑菇撕成小条,入开水焯一下,过凉 水挤一下水份备用。
  • 第二步
    腊肠,尖椒,葱,姜都 切好。
  • 第三步
    油锅热,葱,姜入锅出香味。
  • 第四步
    腊肠入锅,改小火慢炒。
  • 第五步
    蘑菇入锅,炒匀。
  • 第六步
    入适量蚝油,适量盐。
  • 第七步
    蘑菇过开水炒过,不用炒太长时间,炒至回缩,入味,加尖椒丝。
  • 第八步
    为了保持尖椒的青脆,入锅后稍微的翻炒,就可盛盘开吃了。

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香肠炒蘑、菇 香肠炒蘑、菇
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