美味的椰蓉奶香小面包

具体步骤

• 第一步
  将所有面团材料放入面包机内揉面30分钟至扩展阶段，后10分钟时再加入黄油，入烤箱发酵功能发酵至2倍大，手指按一个洞不回缩即可。(下面放一个烤盘里面放水)
• 第二步
  将椰蓉馅所有材料拌匀，留部分蛋液刷表面用。
• 第三步
  将椰蓉馅分成8份
• 第四步
  面团分成8份，包入椰蓉馅后收口滚圆，松驰15分钟
• 第五步
  擀成牛舌状，用刀切三条线。
• 第六步
  折叠起来扭成麻花状，松驰一下。
• 第七步
  将头尾环成圈，尾收入下面的洞内，即成花型。
• 第八步
  二次发酵后刷上蛋液，烤箱180度，中层上下火烤15分钟。
• 第九步
  新鲜出炉啦！香软！好吃！甜度正好，不是太甜，是香甜！比买的好吃多了！