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美味的鸡蛋豆芽饼
美味的鸡蛋豆芽饼

美味的鸡蛋豆芽饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 10:55

鸡蛋豆芽饼是一款集鲜味、葱香味、苦荞粉的清香于一体的小点心。制作鸡蛋豆芽饼的过程不仅十分有趣,而且非常简单。在充满阳光的午后,准备好鸡蛋豆芽等简单原料,与家人朋友一起动手制作,根据自己的喜好,充分发挥自己的创意,享受美食与美好。

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主料

  • 面粉 :100
  • 苦荞粉 :100
  • 鸡蛋50
  • 猪肉50
  • 豆芽 :50

辅料

  • 水 :200
  • 葱 :50
  • 油 :30

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉、苦荞粉鸡蛋加一杯水搅成面糊
  • 第二步
    2.猪肉、豆芽碎、葱加入搅匀
  • 第三步
    3.盘子刷油舀一勺半左右面浆
  • 第四步
    4.加盖或盖一层保鲜膜后放入微波炉
  • 第五步
    5.3分30秒到4分10秒都能熟,时间越长越硬
  • 第六步
    6.成品出炉

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