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脆爽的木耳蒜苗炒鸡蛋
脆爽的木耳蒜苗炒鸡蛋

脆爽的木耳蒜苗炒鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.07 10:35

上班族每天都在为吃饭而感到烦恼,总是就在街边吃个快餐什么的。工作固然重要,不过我们的身体是革命的本钱,要注重营养均衡。今天,小编要讲的这道菜非常适合上班族,木耳蒜苗炒鸡蛋,炒作时间短,而且木耳润肺,降低血栓的作用。大家快来品尝吧。

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主料

  • 秋木耳 :50
  • 蒜苗3棵

辅料

  • 盐 :1茶匙
  • 酱油1茶匙
  • 鸡蛋1个
  • 1小块
  • 食用油 :适量
  • 鸡精 :1/4茶匙

具体步骤

  • 第一步
    准备所需材料,木耳提前泡软。
  • 第二步
    2鸡蛋打成液,蒜功斜刀切断,姜切成片。
  • 第三步
    锅内倒入食用油烧热,倒入鸡蛋滑散,然后盛出备用。
  • 第四步
    4重新起油锅放姜片爆香,倒入木耳煸炒。
  • 第五步
    木耳快熟后加入蒜苗。
  • 第六步
    加盐调味。
  • 第七步
    再加入酱油和鸡精调味。
  • 第八步
    翻炒均匀即可出锅。

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木耳蒜苗炒鸡蛋 木耳蒜苗炒鸡蛋
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