好吃土豆烧鸡块

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.09 08:20

好吃土豆烧鸡块，又是一道吃鸡的做法，喜欢吃鸡的但是又想换种口味吃的就有福气了，赶紧来试一试这道土豆烧鸡块的口感。这也是属于炒菜类的做法，很多人肯定都吃过宫保鸡丁，当我第一次吃这样做法时我是很喜欢吃的，但是现在次数多了也想再换种口感。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  鸡肉切块清洗干净。土豆一个去皮洗净。葱一棵、姜一块、蒜头两瓣都洗净
• 第二步
  土都切块。葱切大段，姜切片，蒜头切厚片。准备一个八角，4_5粒花椒。
• 第三步
  炒锅烧热，倒入适量食用油烧热，倒入鸡块翻炒。炒至鸡块变硬，颜色也变得微黄。
• 第四步
  放入葱姜蒜、花椒、八角炒出香味。
• 第五步
  加入一勺老抽上色，调入小半勺料酒、少许十三香、适量盐翻炒均匀。
• 第六步
  倒入土豆翻炒片刻。
• 第七步
  加入一碗清水大火煮开。中火闷煮15分钟左右。
• 第八步
  待汤汁收完关火。
• 第九步
  盛入盘中即食。

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土豆烧鸡块

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包含食材

• 土豆
• 鸡肉
• 花椒

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