好吃的豆豉肉末辣椒酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.10 02:04

好吃的豆豉肉末辣椒酱主要用到的食材包括了豆豉以及肉末和辣椒末多种调味料品等多种原材料，制作方法简单耗费时间也非常短，制作出来的豆豉肉末辣椒酱散发出的香味让人难以拒绝，忍不住要尝上一口，不仅非常的香浓可口而且适合制作。

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主料

• 豆豉 ：适量
• 肉末 ：适量

辅料

• 辣椒末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅倒入多一些的油
• 第二步
  下花椒，桂皮，八角，茴香，香叶。先炸出香味。大约两分钟左右
• 第三步
  接着倒入豆豉和葱蒜姜末，中火炸制，炸到豆豉有些焦干的感觉。大约五分钟。
• 第四步
  豆豉炸干一些的时候，倒入肉末。继续炸肉末，直到肉末炸的干一些，这样吃着才更香。这时候要一直保持锅内油是沸的状态。如图，肉末金黄了，这样就好吃。
• 第五步
  最后倒入辣椒，再加勺盐，把辣椒炸香。

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豆豉肉末辣椒酱

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