爽口的凉拌罗卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.06.16 03:18

还在为夏天吃什么而发愁吗，还在因为夏天的炎热而烦躁吗，想不想通过菜肴来改变这一现状呢，那么就来试一试这道叫做凉拌萝卜丝的菜吧，相信这道菜对于很多朋友来说都很熟悉吧，可是想要做好一带凉拌的菜，该怎么办呢，那今天呢，就有眼福了，按照下面的步骤，来试一试这道凉拌罗卜丝吧。

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主料

• 白萝卜 ：1个

辅料

• 姜 ：一小块
• 葱 ：1根
• 花椒粉 ：2
• 白糖 ：3
• 酱油 ：10
• 蒜 ：1颗
• 食盐 ：3
• 醋 ：3
• 辣椒油 ：2茶匙

具体步骤

• 第一步
  1.将红萝卜去皮切丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右
• 第二步
  2.将葱花、姜、蒜洗净切末备用
• 第三步
  3.另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀
• 第四步
  4.将腌好的萝卜丝用清水洗一遍，挤出多余水分
• 第五步
  5.将事先调好的酱汁淋上去，撒上葱花即可

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凉拌罗卜丝

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