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「营养美食」西红柿鸡蛋汤
「营养美食」西红柿鸡蛋汤

「营养美食」西红柿鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 粉面 :适量

具体步骤

  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.现在炒勺中加入适量的水烧开
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.把西红柿和鸡蛋准备好,西红柿洗净
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.把准备好的鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐,然后充分搅拌均匀
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.取适量的粉面放入碗中
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.用适量的水把粉面打开
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.把洗好的西红柿用刀切成小丁状
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.待水烧开后将切好的西红柿倒入炒勺中
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.西红柿倒入炒勺之后,用勺子将西红柿末撇出
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解九
    第九步
    9.然后将粉面糊倒入锅中
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解十
    第十步
    10.然后再将打好的鸡蛋倒入炒勺中
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解十一
    第十一步
    11.将炒勺中的汤充分搅拌,用勺子将上面的末撇去
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解十二
    第十二步
    12.取一个大碗,然后加入适量的盐、醋和香油
  • 「营养美食」西红柿鸡蛋汤的做法图解十三
    第十三步
    13.最后将炒勺打好的鸡蛋汤倒入碗中即可

烹饪技巧

  • 有人喜欢给西红柿拨皮的话,将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉

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