美味的南乳葛根焖猪手

准备时间:30分钟

烹饪时间:50分钟

发布时间:2017.06.17 11:03

大家都知道什么是猪手吧，我相信没有人不知道什么是猪手。猪手就是我们生活中常说的猪蹄，南乳葛根焖猪手是一道什么好吃的菜肴，因为葛根有着清热解毒的功效，你们只要在夏天吃它具有着十分有用的功效哟。不用我多说什么了，你们在去试一试。

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主料

• 猪手 ：100
• 葛根 ：100

辅料

• 南乳 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 白酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪手剁成一块块（这步多是让店家代劳）、姜切薄片
• 第二步
  2. 锅烧热，放入油，炒香姜，加入猪手块翻炒约1分钟，加入连汁的南乳炒匀
• 第三步
  3. 加入生抽、冰糖炒匀，放入白酒，倒热水没过猪蹄
• 第四步
  4. 大火烧开，中小火煮至猪蹄软糯，用筷子一戳即穿、汁液浓稠的程度即可出锅

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南乳葛根焖猪手

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南乳葛根焖猪手那我们做这道菜的时候肯定里面就少木料放上一些花生米了，吃些来味道就特别的好吃，而且呢，大家一定要注意花生，我们提前把它炸一下，等到朱手要熟了的时候……

包含食材

• 葛根

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