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我爱吃香菇鸡煲
我爱吃香菇鸡煲

我爱吃香菇鸡煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 04:57

香菇鸡煲是香菇和鸡肉做成的一款美食,香菇制作的时候要注意,如果选择的是干货,那么在制作前一定要放入水中浸泡一下,鸡肉的口感不错,做成鸡汤以后可以补充人体营养成分,是非常不错的一款美食,赶紧尝试一下吧,对身体健康也是比较好。

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    花菇干货隔夜提早浸软。水没过菇,烧开水焗30分钟,重复几次,成图示状态。
  • 第二步
    使用瓦罉,少许油烧红,趁热放羌片、红葱头、蒜瓣、红罗卜片爆香,将鸡块倒入摊平至鸡油渗出,翻炒鸡块另一边,亦至鸡油渗出,讚放入备用的花菇,加入适量的鲍汁,糖,老抽、麻油,翻炒均勻,加上罉盖,焖煮5-8分钟,试味调味
  • 第三步
    加入葱段,芫茜盖上罉盖,熄火并留在热灶上一会儿,完成。

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香菇鸡煲 香菇鸡煲
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香菇鸡煲我非常的愿意在家里面制作,而且我在做的时候喜欢把她加上一些香菇或者是多放上一些蘑菇,那样吃起来味道才会特别的棒,大家一定要注意的就是我们在做香菇鸡宝的时……

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