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美味的香辣豆鼓牛肉酱
美味的香辣豆鼓牛肉酱

美味的香辣豆鼓牛肉酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.19 03:14

香辣豆鼓牛肉酱真的是非常的下饭非常的好吃的美味佳肴,我觉得牛肉酱简直就是开胃的神器,虽然我知道,超市里就可以买到各种各样的牛肉酱,但是我还是推荐大家自己在家里做,因为自己做的话可以按自己的口味加,我喜欢吃辣所以加了很多辣椒,超级下饭。

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主料

  • 牛肉700
  • 花生150
  • 芝麻 :50
  • 黑豆豉 :150
  • 鲜小米椒 :300

辅料

  • 五香料 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材
  • 第二步
    牛肉洗净
  • 第三步
    部分切成骰子块(这部分先煮熟,块比较大)
  • 第四步
    部分切成肉末
  • 第五步
    小米椒切段
  • 第六步
    必须手工切才能保留辣椒原有的味道
  • 第七步
    冷锅冷油下入切好的肉末先,小火慢慢炒,油要多放些
  • 第八步
    放入切好的小米椒
  • 第九步
    在放入黑豆鼓酱
  • 第十步
    在放入煮好的牛肉块,转小火慢慢翻炒(一定转小火慢慢熬制)
  • 第十一步
    放入花生(花生放在保鲜袋里用擀面杖碾碎)
  • 第十二步
    最后放入芝麻
  • 第十三步
    健康美味的牛肉酱大功告成,神马立誓减肥的遇见这个立马放弃啊,

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香辣豆鼓牛肉酱 香辣豆鼓牛肉酱
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香辣豆鼓牛肉酱味道很好吃哦,大家应该注意的就是可以在制作的过程中多加上一些料酒,那样味道才会特别的棒,而且我们在做牛肉之前可以把它用水煮一下,做出来的味道特别的……

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