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好吃的鱼虾小茄饼
好吃的鱼虾小茄饼

好吃的鱼虾小茄饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 02:45

鱼虾小茄饼这道菜非常油腻,具备咸辣的特点,而且吃多了会上火。这道菜,含有较多的嘌呤,容易在人体累积,虽然香辣可口开胃,但也不宜多吃。吃了这道菜鱼虾小茄饼后,要吃些降嘌呤的东西来中和。鱼虾小茄饼这道菜操作起来比较简单,可作为家常菜使用。

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主料

  • 鱼 :200

辅料

  • 盐 :20

具体步骤

  • 第一步
    虾仁和姜片一起剁碎,然后和鱼茸充分混合,加入盐、白胡椒朝一个方向搅拌上劲备用
  • 第二步
    茄子去皮,按照一刀不断一刀断的方法切成小茄盒
  • 第三步
    蛋打匀,加入生粉调成蛋糊

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“食神”

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鱼虾小茄饼 鱼虾小茄饼
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鱼虾小茄饼味道还是非常不错的,但是我们一定要记住这就是在制作的时候最好在里面多放了一些番茄酱,吃起来的口味儿才会特别的慢,而且我在家里面买回来的还见都是要放在水……

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