猪头肉是很多地方过年才会吃到的一道菜。腊过的猪头肉，肉质鲜美，口感很好，有一股香浓的木炭烟熏味。多少人的童年回忆！葱香猪头肉制作简单，非常可口，是一道非常大众的伴酒菜和下饭菜。但是，毕竟猪头肉是腌渍过的食品，里面有一些亚硝酸盐，大家要适度食用哦！
1、腊猪头肉本身是咸的，所以整道菜不用加盐2、这道菜要的就是食材本身的味道，所以不用太多的调味品
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猪头肉
好吃go味
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