自制粳米糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.24 10:35

上周和室友一起去步行街逛街，和室友买了二块粳米糕，感觉很好吃耶，回来的路上我就决定回来自己做粳米糕，做出来后，室友们都说好吃，第一次做的粳米糕，真的很好吃耶，室友们都嚷着让我下周还要做，下次我就把这道美味的粳米糕的做法教给大家。

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主料

• 有机精芽米粉 ：适量

辅料

• 纯净水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  白糖倒入纯净水中，搅拌至晶体融化。白糖可根据自身对甜的喜好，增加或减少，不添加白糖也可以制作。
• 第二步
  将糖水倒入已研磨好的米粉中，分三次倒入
• 第三步
  搅拌至稀糊状态
• 第四步
  根据个人喜好，可制成多种形状。米糊团放入蒸具中，会自然摊开。
• 第五步
  大火蒸至20分钟即可享用。取出收会比较粘手，手可沾湿后更容易取出

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粳米糕

15

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粳米糕它的制作过程还是非常容易的，只是我们一定要记住在做的时候可以在里面放一些冰糖，那样吃起来就会特别的甜，而且大家在家里面用蒸锅来做这道菜的时候最好是蒸的时间……

包含食材

• 辣白菜
• 萝卜

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