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川贝雪梨枇杷糖水
川贝雪梨枇杷糖水

川贝雪梨枇杷糖水

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.15 09:25

川贝作为常用中药,本身药性平和,有镇咳化痰,润肺滋阴的功效。与营养丰富的枇杷和汁水充沛的雪梨以及品质纯良的冰糖同煮成汤,可以止咳化痰,滋阴润肺,平喘清热。慢性支气管炎和支气管哮喘的患者使用此汤,症状可以得到缓解。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 川贝雪梨枇杷糖水的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 川贝雪梨枇杷糖水的做法图解二
    第二步
    2.枇杷和梨分别去皮去核,洗净切块备用。
  • 川贝雪梨枇杷糖水的做法图解三
    第三步
    3.砂锅放水,下冰糖、川贝和梨,中火煲开。
  • 川贝雪梨枇杷糖水的做法图解四
    第四步
    4.下枇杷煲开。
  • 川贝雪梨枇杷糖水的做法图解五
    第五步
    5.小火煮至枇杷软烂即可。

烹饪技巧

  • 枇杷很容易熟,水开后再小火大约8分钟左右就可以了。

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