家常润饼卷

具体步骤

• 第一步
  1. 把三层肉切均匀细条，放旁边待用
• 第二步
  2. 将胡萝卜，荷兰豆，葱，鱿鱼，豆干条，苏糕切成丝待用
• 第三步
  3. 把鸡蛋打散加入葱花，起油锅，煎蛋饼，再切成丝待用
• 第四步
  4. 炒肉丝，炒饭肉丝成金黄色，倒入胡萝卜丝
• 第五步
  5. 炒胡萝卜丝要炒至胡萝卜变软即可关掉火
• 第六步
  6. 另起锅炒剩余的材料，炒一样倒一样到炒好的胡萝卜里，加入盐，味精等各种调料，拌匀！
• 第七步
  7. 炒好的润饼菜就是这样，接下来就是吃了！
• 第八步
  8. 事先买好润饼皮
• 第九步
  9. 在饼皮上加入麻粩或花生粩，压碎即可，量大家自己决定！
• 第十步
  10. 将润饼菜加入其中，如图，依个人口味。
• 第十一步
  11. 卷起来，记得旁边要折了卷进去。好吃又很有弹性的润饼卷就好了！快自己动手做做吧！其实材料是看个人喜好选择的，加什么料也是依据你喜欢来定！这是我们闽南晋江的特色小吃哦！