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香喷喷的煎金鯧鱼
香喷喷的煎金鯧鱼

香喷喷的煎金鯧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 05:43

煎金鯧鱼 听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,特别是小孩子会非常喜欢的,而且它本富含营养价值高,蛋白质含量高,对身体很好,适合大家食用。

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主料

  • 金鲳鱼 :适量

辅料

  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    金鲳鱼剖腹、去内脏、洗净;加盐、料、姜片、蒜片、大葱腌制20分钟
  • 第二步
    腌制好的金鲳鱼用厨房纸吸干水分;平底锅中加少许橄榄油(能铺满锅底再多一丢丢即可),烧至6成热
  • 第三步
    将金鲳鱼平铺煎制,中火约3分钟;用平铲将鱼翻一面继续中火煎3分钟。鱼肚子附近离锅底有些距离,注意煎熟。

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煎金鯧鱼 煎金鯧鱼
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