好吃的咸蛋黄酱拌面

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.30 05:33

好吃的咸蛋黄酱拌面，咸蛋就是一般家常的咸蛋，我平时也很喜欢咸蛋虽然有时候，有的咸蛋会不好吃，但是只要好好挑选，就会选择自己喜欢的，咸蛋黄酱拌面也是很好吃的东西，添加 了咸蛋黄，将咸蛋黄弄碎变成咸蛋黄酱，所以大家快来试试吧。

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主料

• 咸蛋黄 ：200

辅料

• 盐 ：20

具体步骤

• 第一步
  1.准备好咸蛋黄、碗豆等配菜
• 第二步
  2.面条煮熟备用
• 第三步
  3.热油爆香葱蒜沫，倒入碗豆和胡萝卜丁
• 第四步
  4.滴少许清水，加入食盐翻炒
• 第五步
  5.变色后加入咸蛋黄
• 第六步
  6.用锅铲捻压咸蛋黄，炒至溶合成咸蛋黄酱
• 第七步
  7.倒入煮熟的面条
• 第八步
  8.拌匀即可
• 第九步
  9.盛入盘中

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包含食材

• 面条
• 胡萝卜

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