香煎小牛排

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.01 12:32

香煎小牛排是一道制作过程比较简单而且味道非常不错的美食。香煎小牛排的口感非常好，牛排很有嚼劲，吃起来非常爽，简直是停不下来啊。这个小牛排可以是自己提前腌制的牛排，也可以直接在超市买那种配料齐全并且腌制好了的牛排，那就只需要香煎就可以了。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，煎的时候不会回缩；
• 第二步
  将意大利香草均匀撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟
• 第三步
  不粘锅放黄油，牛排放进锅里两面煎至变色
• 第四步
  煎牛排的同时可以将意大利面煮熟，焯凉水
• 第五步
  青菜切成丝，稍微加一点盐调口
• 第六步
  鸡蛋煎成太阳蛋，将牛排、意大利面、蔬菜、小柿子摆盘，用水、蚝油、老抽、淀粉调一些汁，淋在牛排上就可以啦?！

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香煎小牛排

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香煎小牛排多放上一些自己喜欢吃的牛排味道吃起来真的是特别的棒，而且我在家里面制作的时候总喜欢把牛排煎成三分熟，然后吃起来的味道就会特别的棒，大家也可以在做好之后……

包含食材

• 洋葱
• 牛排

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