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香煎小牛排
香煎小牛排

香煎小牛排

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.02 09:06

香煎小牛排,一提到这个名字,大家会无疑想到这是一道由牛肉、洋葱等食材制成的食品。这个答案不错,其中牛排的成色,口感,均来源于牛排制作过程中,烘烤的火候和时间,还有就是配料的运用,可是你制作的牛排锦上添花,接下来,教大家一个简单的牛排制作方法,让你以后,足不出户,也能吃上自己做的牛排。

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .首先将牛肉切成薄片,用刀背敲打使肉片面积变大
  • 第二步
    处理好的牛肉放到一旁,里面加入洋葱丁,盐,味精,蚝油,香油,醋,香菜,孜然之后用手均
  • 第三步
    拌好的牛肉放置10分钟,准备一个鸡蛋,打成蛋液,再用另一个碗放面包
  • 第四步
    油锅倒入油,将腌好的肉表面先裏一层蛋液,再沾一层面包糠,煎至两面金黄就可以啦

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白灼花心才

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香煎小牛排 香煎小牛排
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香煎小牛排多放上一些自己喜欢吃的牛排味道吃起来真的是特别的棒,而且我在家里面制作的时候总喜欢把牛排煎成三分熟,然后吃起来的味道就会特别的棒,大家也可以在做好之后……

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