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美味的绿豆西米露
美味的绿豆西米露

美味的绿豆西米露

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.03 05:41

绿豆西米露是非常营养又好吃的食品,做法非常简单。夏天吃绿豆西米露是非常不错的选择,清凉解毒。绿豆呈绿色,小小的非常可爱,用来煮粥让人食欲大增。绿豆煮碎了吃着沙沙的,在配上西米非常好吃。喜欢的朋友在这炎热的夏天快和家人做绿豆西米露吃吧。

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主料

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    倒3分之一的水到锅了,等水沸腾后,放入西米,等西米完全透明后,可以把它倒入锅里
  • 第二步
    另外再倒一些水进去锅里,也同时把绿豆放进去,水只要掩盖住绿豆就可以了,等水第一次沸腾后,从冰箱拿出冰水,倒进锅里,盖锅
  • 第三步
    等它沸腾,绿豆的种皮都浮上水面,就把它打捞起来,这时锅里的水其实只有很少,所以你可以加水进去,适当地加,一般来说可以加满锅,但是如果你想味道浓些,就不要加太多
  • 第四步
    加完水,水开后,就将西米也倒进去滚3分钟,再拿一个鸡蛋敲碎,放进锅里,捣烂变成蛋花,再放糖就ok了

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芸芸厨娘

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绿豆西米露 绿豆西米露
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绿豆西米露是一款美味而且健康的甜品,绿豆的营养价值十分的高,富含维生素,有清热解毒、抗菌等功效,绿豆西米露香甜的味道扑鼻而来,非常诱人,让人忍不住垂涎三尺,绿豆……

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