美味韭菜肉丝辣椒小炒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.04 02:38

韭菜肉丝辣椒小炒是一道美味可口的家常菜肴，搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人心动不已。鲜香麻辣的口感刺激人的食欲大开，新鲜的韭菜搭配着富含蛋白质丰富的猪肉烹饪，色泽鲜亮青翠惹人喜爱。喜爱美食的朋友可以试试，赶快行动起来吧。

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主料

• 猪肉丝 ：150
• 韭菜花 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  韭菜花切成3厘米长的段，蒜切片。
• 第二步
  热锅冷油，把肉丝炒散，肉丝炒散后放入蒜片炒香
• 第三步
  放入糟辣椒中火炒香，糟辣椒炒香后推肉丝一起大火炒约半分钟。放入韭菜花，大火拌炒一分钟。放盐，放少许味精炒匀即可。

烹饪技巧

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