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美味青椒干子肉丝
美味青椒干子肉丝

美味青椒干子肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.15 10:54

辣椒炒肉、辣子鸡想必都已经吃的很多了吧,虽然一直都是百吃不腻,但是来点新鲜的也是很不错的,喜欢辣椒炒肉的一定也会爱上青椒干子肉丝这道菜,味道一点不差,而且切成肉丝更入味香辣的口感更升级,还加入了干子,是在原味上的小小创新,快来尝试一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    青椒洗净去蒂切丝,干子切条,肉丝备用。姜切丝,蒜切片备用。
  • 第二步
    放入适量油,烧至7成热,放入姜丝、蒜爆香,接着放入肉丝爆炒。
  • 第三步
    待肉丝炒至8成熟时,放入青椒丝、干丝一起翻炒。
  • 第四步
    待会放入少许生抽上色,加盐翻炒。再加几滴水拌炒装盘即可!

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青椒干子肉丝 青椒干子肉丝
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