清香酱炒豆角

具体步骤

• 第一步
  1.准备好豆角，洗净切段备用。
• 第二步
  2.葱，蒜切好备用，豆瓣酱也准备好，
• 第三步
  3.两个鸡蛋打入碗里，打散备用，
• 第四步
  4.热锅倒油，
• 第五步
  5.下打散的鸡蛋，炒成块状盛出备用。
• 第六步
  6.另起锅，倒入少量食用油，下葱，蒜，豆瓣酱炒香，
• 第七步
  7.接着下豆角。翻炒均匀，
• 第八步
  8.撒上少量盐，撒上胡椒粉一点点，淋上少量清水，防止胡锅豆角不熟。
• 第九步
  9.锅里水分炒干，倒上刚刚炒的鸡蛋块，翻炒均匀，翻炒均匀出锅喽。
• 第十步
  10.就这样开始次喽。