家常菜小炒鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 10:25

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主料

• 鸡 ：半只

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸡切块
• 
  第二步
  2.把姜放入油锅
• 
  第三步
  3.将鸡块放入油锅翻炒
• 
  第四步
  4.加入酱油
• 
  第五步
  5.加水翻炒
• 
  第六步
  6.加入糖继续闷
• 
  第七步
  7.小火焖直至汤汁收干，加入鸡精装盘

烹饪技巧

• 闷的时候可以打开锅盖，这样颜色比较亮

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